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タイ料理のレシピ本

 タイに初めて旅行したのは1985年のことだったと思います。それ以来、タイ料理、私は大好きです。当初はトムヤムクンをどう食べて良いかわからず、香りづけのためのレモングラスまでがりがり齧っていましたが・・・。

 このコーナーでは、タイ料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。

長澤恵のタイ料理教室長澤恵のタイ料理教室
長澤 恵 マガジンランド
在庫あり。
10分で本格タイごはん10分で本格タイごはん
味澤ペンシー 講談社
在庫あり。
かんたん絶品! タイごはん90レシピかんたん絶品! タイごはん90レシピ
味澤ペンシー 主婦の友社
在庫あり。
料理の四面体 (中公文庫)料理の四面体 (中公文庫)
玉村 豊男 中央公論新社
在庫あり。
日本人が絶対好きになるタイごはん日本人が絶対好きになるタイごはん
番場 智子 主婦の友社
通常1~4週間以内に発送
タイ行ったらこれ食べよう!: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。タイ行ったらこれ食べよう!: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
白石 路以 誠文堂新光社
在庫あり。
本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理 (きちんと定番COOKING)本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理 (きちんと定番COOKING)
天野 中 世界文化社
在庫あり。
タイ家庭料理入門―はじめての一品から本格ディナーまで (ヘルシー&エスニック)タイ家庭料理入門―はじめての一品から本格ディナーまで (ヘルシー&エスニック)
うめ子 ヌアラナント 農山漁村文化協会
新品在庫なし。
暮らして恋したバンコクごはん~タイ料理レシピコレクション暮らして恋したバンコクごはん~タイ料理レシピコレクション
下関 崇子 ダコトウキョウ
在庫あり。
もっとおいしいタイ料理 本場&フュージョン72品もっとおいしいタイ料理 本場&フュージョン72品
味澤ペンシー 旭屋出版
在庫あり。
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