ベトナム料理のレシピ本

　以前オーストラリアのダーウィンを旅行した時のこと。国立公園から町に帰ってくるのが遅くなり、レストランの多くが閉まってしまいました。私の母は海外にも慣れておらず、母が食べられそうなものと探しましたが、なかなかありません。そこで見つけたのがベトナム料理店。最初はしり込みしていた母も、スープを一口食べて「おいしい！」。日本人の口にはタイ料理よりもベトナム料理が合うのではないかと思います。

　このコーナーでは、ベトナム料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。

	ベトナムの料理とデザート（アマゾンで見る） P.T. トウェン PARCO出版 在庫あり。 他の書店も探す	参考価格 1,680円 販売価格 1,680円 新品 1,680円から 中古 980円から
	はじめてのベトナム料理 ふだんのごはんとおつまみ、デザート（アマゾンで見る） 足立由美子 柴田書店 在庫あり。 他の書店も探す	参考価格 1,680円 販売価格 1,680円 新品 1,680円から 中古 1,290円から
	10分で本格ベトナムごはん（アマゾンで見る） ニョン．フェン・ガップ 講談社 在庫あり。 他の書店も探す	参考価格 1,470円 販売価格 1,470円 新品 1,470円から 中古 1,074円から
	ベトナム葉っぱごはん―おうちで楽しむエスニックレシピ+ガイド（アマゾンで見る） 鈴木 珠美 文化出版局 在庫あり。 他の書店も探す	参考価格 1,470円 販売価格 1,470円 新品 1,470円から 中古 950円から
	わたしのベトナム料理（アマゾンで見る） 有元 葉子 柴田書店 在庫あり。 他の書店も探す	参考価格 2,520円 販売価格 2,520円 新品 2,520円から 中古 700円から
	ベトナム家庭料理入門―台所にあがりこんで教えてもらった味（アマゾンで見る） 三浦 行義 農山漁村文化協会 在庫あり。 他の書店も探す	参考価格 1,740円 販売価格 1,740円 新品 1,740円から 中古 340円から
	ベトナムとタイ 毎日のごはん (集英社be文庫)（アマゾンで見る） 平松 洋子 集英社 在庫あり。 他の書店も探す	参考価格 780円 販売価格 780円 新品 780円から 中古 131円から
	おいしいベトナム料理（アマゾンで見る） ドゥック・ナム・ファム めこん 在庫あり。 他の書店も探す	参考価格 2,100円 販売価格 2,100円 新品 2,100円から
	タイ&ベトナムおいしい屋台料理（アマゾンで見る） 山原 美和 文化出版局 新品在庫なし。 他の書店も探す	参考価格 1,470円 中古 470円から
	10分で本格タイごはん（アマゾンで見る） 味澤ペンシー 講談社 在庫あり。 他の書店も探す	参考価格 1,470円 販売価格 1,470円 新品 1,470円から 中古 2,247円から