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カレーのレシピ本

　カレーライスはもはや日本の国民食、日本食と言ってもよいくらいですが、最近はインド風のカレーを作るなど、バラエティ豊かな本格カレーに挑戦する人も増えてきているようです。

　このコーナーでは、カレーのレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。

	世界一やさしいスパイスカレー教室 -スパイスカレーのしくみがよくわかる- 東京カリ~番長 マイナビ出版 在庫あり。
	カレー粉・スパイスではじめる 旨い! 家カレー 小宮山雄飛 朝日新聞出版 在庫あり。
	3スパイス&3ステップで作る はじめてのスパイスカレー 水野仁輔 パイインターナショナル 在庫あり。
	鎌倉OXYMORONのスパイスカレー ～スパイス5つからはじめる、旬の野菜たっぷりの具だくさんカレー～ 村上 愛子 マイナビ 在庫あり。
	いちから始めるインドカレー: 簡単なのに本格味。とっておきの63カレー マバニ マサコ 柴田書店 在庫あり。
	カレー全書 -より広く より深く- 柴田書店 在庫あり。
	いちばんおいしい家カレーをつくる 水野 仁輔 プレジデント社 在庫あり。
	スパイスボックスのカレーレシピ 斗内 暢明 マイナビ出版 在庫あり。
	「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 ナイル 善己 世界文化社 在庫あり。
	カレーが食べたくなったら 坂田 阿希子 文化出版局 在庫あり。