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カレーのレシピ本

　カレーライスはもはや日本の国民食、日本食と言ってもよいくらいですが、最近はインド風のカレーを作るなど、バラエティ豊かな本格カレーに挑戦する人も増えてきているようです。

　このコーナーでは、カレーのレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。

	世界一やさしいスパイスカレー教室 -スパイスカレーのしくみがよくわかる- 東京カリ~番長 マイナビ出版 在庫あり。
	3スパイス&3ステップで作る はじめてのスパイスカレー 水野仁輔 パイインターナショナル 在庫あり。
	「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 ナイル 善己 世界文化社 在庫あり。
	スパイスカレーを作る-自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニック- 水野 仁輔 パイインターナショナル 在庫あり。
	スパイスでおいしくなる and CURRY のカレーレッスン (立東舎 料理の本棚) 阿部 由希奈 立東舎 在庫あり。
	カレー粉・スパイスではじめる 旨い! 家カレー 小宮山雄飛 朝日新聞出版 在庫あり。
	スパイスカレー事典 水野 仁輔 パイインターナショナル 在庫あり。
	南インド料理とミールス ナイル 善己 柴田書店 在庫あり。
	カレーが食べたくなったら 坂田 阿希子 文化出版局 在庫あり。
	ひとりぶんのスパイスカレー 印度カリー子 山と渓谷社 在庫あり。