フランス料理のレシピ本
フランスへはよく考えたら、飛行機の乗り継ぎでパリのホテルに泊まったことが数回あるだけ。これではフランス料理を食べたことにはならないなあ。
このコーナーでは、フランス料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。
 | パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ えもじょわ KADOKAWA 在庫あり。 | |
 | 簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ 若山曜子 宙出版 在庫あり。 | |
 | 「ル・マンジュ・トゥー」谷 昇のおいしい理由。フレンチのきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン) 谷 昇 世界文化社 新品在庫なし。 | 価格は要チェック |
 | フライパン1本 30分でできる フレンチレシピ 小川 奈々 産業編集センター 在庫あり。 | |
 | パリの有名レストランを巡って辿りついた、私の星付きビストロレシピ: 身近な食材で最高においしい 小川 奈々 誠文堂新光社 在庫あり。 | |
 | フランス人が好きな3種の軽い煮込み。 上田 淳子 誠文堂新光社 在庫あり。 | |
 | 「銀座レカン」高良康之シェフが教えるフレンチの基本 グランメゾン総料理長直伝 一生もののベーシックレシピ 高良 康之 世界文化社 在庫あり。 | |
 | パリ在住の料理人が教える 一生ものの定番スイーツレシピ えもじょわ KADOKAWA 在庫あり。 | 参考価格 1,404円 |
 | いちばんやさしいシンプルフレンチ サルボ恭子 世界文化社 在庫あり。 | |
 | フランス料理の新しいソース 柴田書店 在庫あり。 | 参考価格 3,456円 |
Amazon.co.jpアソシエイト