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ギリシャ料理のレシピ本

 ギリシャへは一度も行ったことがあります。他のヨーロッパ料理とはかなり異なり、フェタチーズや独特のオリーブオイルなど、中近東の香りが混じっていました。

 このコーナーでは、ギリシャ料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。でもなぜか日本語のギリシャ料理レシピはほとんど見つかりません。ここでは英語のギリシャ料理レシピを紹介しています。

The Foods of the Greek Islands: Cooking and Culture at the Crossroads of the MediterraneanThe Foods of the Greek Islands: Cooking and Culture at the Crossroads of the Mediterranean
Aglaia Kremezi Rux Martin / Houghton Mifflin Harcourt
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参考価格 2,397円
The Greek Family Table (Connecting Cultures Through Family and Food)The Greek Family Table (Connecting Cultures Through Family and Food)
Diane Bailey Mason Crest
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参考価格 2,814円
Mazi: Modern Greek FoodMazi: Modern Greek Food
Christina Mouratoglou Firefly Books Ltd
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Greek FoodGreek Food
Kelly Kombs Createspace Independent Pub
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50 Greek Food Experiences:: Heaven for Your Palate (Classic Greek Recipe Series Book 1) (English Edition)50 Greek Food Experiences:: Heaven for Your Palate (Classic Greek Recipe Series Book 1) (English Edition)
Rush Young
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My Greek Kitchen Cookbook: Traditional Taverna Greek Food Recipes - Delicious Dips, Mouthwatering Mezes, and Marvellous Mains (English Edition)My Greek Kitchen Cookbook: Traditional Taverna Greek Food Recipes - Delicious Dips, Mouthwatering Mezes, and Marvellous Mains (English Edition)
Gordon Rock
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Greek Cuisine Cookbook: 50 Easy and Delicious Greek Recipes (Greek Recipes, Mediterranean Recipes, Greek Food, Quick & Easy) (English Edition)Greek Cuisine Cookbook: 50 Easy and Delicious Greek Recipes (Greek Recipes, Mediterranean Recipes, Greek Food, Quick & Easy) (English Edition)
Patrick Smith
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We're Eating Greek FoodWe're Eating Greek Food
LIONS Rick Vito Independently published
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Greek FoodGreek Food
Rena Salaman Fontana Press
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Greek Food: An Affectionate Celebration of Traditional RecipesGreek Food: An Affectionate Celebration of Traditional Recipes
Rena Salaman HarperCollins
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