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ギリシャ料理のレシピ本

 ギリシャへは一度も行ったことがあります。他のヨーロッパ料理とはかなり異なり、フェタチーズや独特のオリーブオイルなど、中近東の香りが混じっていました。

 このコーナーでは、ギリシャ料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。でもなぜか日本語のギリシャ料理レシピはほとんど見つかりません。ここでは英語のギリシャ料理レシピを紹介しています。

Gifts of the Gods: A History of Food in Greece (Foods and Nations)Gifts of the Gods: A History of Food in Greece (Foods and Nations)
Dalby, Andrew Reaktion Books
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参考価格 3,844円
Flavours of GreeceFlavours of Greece
Barron, Rosemary Grub Street Cookery
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Mazi: Revolutionizing Greek FoodMazi: Revolutionizing Greek Food
Mazi Mitchell Beazley
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Mediterranean Italian And Greek Cookbook: 3 Books In 1: Prepare At Home Over 150 Recipes From Italy And Greece For Healthy Food DietMediterranean Italian And Greek Cookbook: 3 Books In 1: Prepare At Home Over 150 Recipes From Italy And Greece For Healthy Food Diet
Tyler, Adele Independently published
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Instant Pot Mediterranean Cookbook And Greek Home Cooking: 2 Books In 1: Discover Over 77 Recipes (x2) For Tasty And Healthy FoodInstant Pot Mediterranean Cookbook And Greek Home Cooking: 2 Books In 1: Discover Over 77 Recipes (x2) For Tasty And Healthy Food
Tyler, Adele Independently published
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Greek Food and Mediterranean Diet: 2 Books In 1: Over 150 Healthy Recipes For Balanced Homemade Dishes From GreeceGreek Food and Mediterranean Diet: 2 Books In 1: Over 150 Healthy Recipes For Balanced Homemade Dishes From Greece
Tyler, Adele Independently published
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Scandinavian And Greek Cookbook: 2 Books In 1: Over 150 Recipes For Traditional Scandinavian Dishes And Healthy Greek Food RecipesScandinavian And Greek Cookbook: 2 Books In 1: Over 150 Recipes For Traditional Scandinavian Dishes And Healthy Greek Food Recipes
Tyler, Adele Independently published
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Diabetes Log book: Blood Sugar Level Recording BookDiabetes Log book: Blood Sugar Level Recording Book
Fitness, Funny Independently published
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Guide to DIY Homemade Yoghurt: Fermentation is an enzyme-catalyzed, energy-generating process in which organic compounds act as both donors and acceptors of electrons.Guide to DIY Homemade Yoghurt: Fermentation is an enzyme-catalyzed, energy-generating process in which organic compounds act as both donors and acceptors of electrons.
Bronson, Vincent Independently published
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Nutritional Policies in Japan (1916-1945): The International Impact of Tadasu Saiki and the Imperial Institute of Nutrition (L'Europe Alimentaire / European Food Issues / Europa Aliment)Nutritional Policies in Japan (1916-1945): The International Impact of Tadasu Saiki and the Imperial Institute of Nutrition (L'Europe Alimentaire / European Food Issues / Europa Aliment)
Barona Vilar, Josep Lluis P.I.E-Peter Lang S.A., Editions Scientifiques Internationales
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