アイスクリームの作り方レシピ・ノウハウの本

アイスクリーム作りの本は思ったほどは多くありません。アイスクリーマーを使った、お手軽なレシピの本もあるかと思ったのですが、見当たりませんね。

いとしのソフトクリーム130: 5000本以上を食べ歩いた プロソフトクリーマーが選んだ プロソフトクリーマー森川 主婦と生活社 在庫あり。

参考価格 1,650円