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韓国料理のレシピ本

 韓国へは妻と結婚前に旅行しました。釜山から慶州を回ってきましたが、地方の小さな料理屋さんに入っても、どこも量が多く、おいしくて驚きました。日本人観光客向けのお店ではないので、言葉ができずに苦労しましたが、良い思い出です。

 でも日本には焼肉屋さんは多いのですが、普通に韓国料理を出してくれるお店は少ないんですよね。おいしいクッパとかビビンバを食べたいのに。韓流ブームがありましたから、もう少し増えてもよさそうなものですが。

 このコーナーでは、韓国料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。韓国料理レストランは少なくても、韓国料理の本は結構出ていますから、家庭で韓国料理を楽しむのが良いかも。

韓式ふたりごはん 常備菜と日々のごちそう韓式ふたりごはん 常備菜と日々のごちそう
古家 正亨 メイツ出版
在庫あり。
クォン・ヘヒョの韓国料理教室-家庭で作れる簡単レシピクォン・ヘヒョの韓国料理教室-家庭で作れる簡単レシピ
クォン・ヘヒョ 共同通信社
在庫あり。
パパっと作れる韓国料理のレシピとコツ スープ・キムチ・チゲ・ナムル・おかずパパっと作れる韓国料理のレシピとコツ スープ・キムチ・チゲ・ナムル・おかず
ナムリ 武田ランダムハウスジャパン
在庫あり。
全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ
本山尚義 ライツ社
新品在庫なし。
0新品 3,210円から
辛くない! 韓国自然ごはん ― 手軽につくれる低カロリーレシピ辛くない! 韓国自然ごはん ― 手軽につくれる低カロリーレシピ
文 聖姫(ムン・ソンヒ) スカイ出版
新品在庫なし。
参考価格 1,620円
日本の食材でつくるチャングム・レシピ―韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」 (生活実用シリーズ)日本の食材でつくるチャングム・レシピ―韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」 (生活実用シリーズ)
ハン ボンニョ 日本放送出版協会
新品在庫なし。
アジアのごはんアジアのごはん
ワタナベ マキ 主婦と生活社
在庫あり。
ミンさんのおいしい韓国家庭料理―ソウルからのレシピ便ミンさんのおいしい韓国家庭料理―ソウルからのレシピ便
ミン ウンスク アップオン
新品在庫なし。
にんにく×とうがらし×ケンタロウにんにく×とうがらし×ケンタロウ
ケンタロウ 世界文化社
在庫あり。
パパっと作れる韓国料理のレシピとコツ ご飯もの・おもてなし料理・麺類パパっと作れる韓国料理のレシピとコツ ご飯もの・おもてなし料理・麺類
ナムリ 武田ランダムハウスジャパン
新品在庫なし。
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