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韓国料理のレシピ本

 韓国へは妻と結婚前に旅行しました。釜山から慶州を回ってきましたが、地方の小さな料理屋さんに入っても、どこも量が多く、おいしくて驚きました。日本人観光客向けのお店ではないので、言葉ができずに苦労しましたが、良い思い出です。

 でも日本には焼肉屋さんは多いのですが、普通に韓国料理を出してくれるお店は少ないんですよね。おいしいクッパとかビビンバを食べたいのに。韓流ブームがありましたから、もう少し増えてもよさそうなものですが。

 このコーナーでは、韓国料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。韓国料理レストランは少なくても、韓国料理の本は結構出ていますから、家庭で韓国料理を楽しむのが良いかも。

韓国かあさんの味とレシピ: 台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらいました!韓国かあさんの味とレシピ: 台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらいました!
八田 靖史 誠文堂新光社
近日発売 予約可
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本当においしく作れる 韓国家庭料理 (きちんと定番COOKING)本当においしく作れる 韓国家庭料理 (きちんと定番COOKING)
柳 香姫 世界文化社
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全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ(ライツ社)全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ(ライツ社)
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ハンメの食卓―日本でつくるコリアン家庭料理ハンメの食卓―日本でつくるコリアン家庭料理
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誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに Yuuのラクうまベストレシピ (扶桑社ムック)誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに Yuuのラクうまベストレシピ (扶桑社ムック)
Yuu 扶桑社
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本当においしく作れる 韓国家庭料理 きちんと定番COOKING本当においしく作れる 韓国家庭料理 きちんと定番COOKING
柳 香姫 世界文化社
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超筋トレが最強のソリューションである 筋肉が人生を変える超科学的な理由超筋トレが最強のソリューションである 筋肉が人生を変える超科学的な理由
Testosterone 文響社
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おうちでおいしい韓国ごはん (主婦の友実用No.1シリーズ)おうちでおいしい韓国ごはん (主婦の友実用No.1シリーズ)
重信 初江 主婦の友社
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志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ
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