韓国料理のレシピ本
韓国へは妻と結婚前に旅行しました。釜山から慶州を回ってきましたが、地方の小さな料理屋さんに入っても、どこも量が多く、おいしくて驚きました。日本人観光客向けのお店ではないので、言葉ができずに苦労しましたが、良い思い出です。
でも日本には焼肉屋さんは多いのですが、普通に韓国料理を出してくれるお店は少ないんですよね。おいしいクッパとかビビンバを食べたいのに。韓流ブームがありましたから、もう少し増えてもよさそうなものですが。
このコーナーでは、韓国料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。韓国料理レストランは少なくても、韓国料理の本は結構出ていますから、家庭で韓国料理を楽しむのが良いかも。
 | 本当においしく作れる 韓国家庭料理 (きちんと定番COOKING) 柳 香姫 世界文化社 在庫あり。 | |
 | アジアのごはん ワタナベ マキ 主婦と生活社 在庫あり。 | |
 | 韓式ふたりごはん 常備菜と日々のごちそう 古家 正亨 メイツ出版 在庫あり。 | |
 | 丸鶏レシピ：うまみを丸ごといただきます コウ静子 誠文堂新光社 新品在庫なし。 | 価格は要チェック |
 | 世界のスープ図鑑：独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317 佐藤 政人 誠文堂新光社 新品在庫なし。 | 価格は要チェック |
 | ヨンジョンの食卓丸ごと韓国料理でごちそうレシピ キム・ヨンジョン 韓国料理塾 Y'sモヨ 新品在庫なし。 | 価格は要チェック |
 | ハンメの食卓―日本でつくるコリアン家庭料理 ゆいぽおと 在庫あり。 | |
 | 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ(ライツ社) 本山尚義 ライツ社 在庫あり。 | |
 | おうちでおいしい韓国ごはん (主婦の友実用No.1シリーズ) 重信 初江 主婦の友社 在庫あり。 | |
 | 誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに Yuuのラクうまベストレシピ (扶桑社ムック) Yuu 扶桑社 在庫あり。 |
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