韓国料理のレシピ本
韓国へは妻と結婚前に旅行しました。釜山から慶州を回ってきましたが、地方の小さな料理屋さんに入っても、どこも量が多く、おいしくて驚きました。日本人観光客向けのお店ではないので、言葉ができずに苦労しましたが、良い思い出です。
でも日本には焼肉屋さんは多いのですが、普通に韓国料理を出してくれるお店は少ないんですよね。おいしいクッパとかビビンバを食べたいのに。韓流ブームがありましたから、もう少し増えてもよさそうなものですが。
このコーナーでは、韓国料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。韓国料理レストランは少なくても、韓国料理の本は結構出ていますから、家庭で韓国料理を楽しむのが良いかも。
 | 韓国かあさんの味とレシピ: 台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらいました! 八田 靖史 誠文堂新光社 近日発売 予約可 | 参考価格 1,760円 |
 | 本当においしく作れる 韓国家庭料理 (きちんと定番COOKING) 柳 香姫 世界文化社 在庫あり。 | |
 | やさしい韓国ごはん Mina Furuya(ホミン) 日東書院本社 在庫あり。 | |
 | 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ(ライツ社) 本山尚義 ライツ社 在庫あり。 | |
 | ハンメの食卓―日本でつくるコリアン家庭料理 ゆいぽおと 在庫あり。 | |
 | 誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに Yuuのラクうまベストレシピ (扶桑社ムック) Yuu 扶桑社 在庫あり。 | |
 | 本当においしく作れる 韓国家庭料理 きちんと定番ＣＯＯＫＩＮＧ 柳 香姫 世界文化社 新品在庫なし。 | 価格は要チェック |
 | 超筋トレが最強のソリューションである 筋肉が人生を変える超科学的な理由 Ｔｅｓｔｏｓｔｅｒｏｎｅ 文響社 新品在庫なし。 | 価格は要チェック |
 | おうちでおいしい韓国ごはん (主婦の友実用No.1シリーズ) 重信 初江 主婦の友社 在庫あり。 | |
 | 志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ 志麻 マガジンハウス 在庫あり。 |
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