韓国料理のレシピ本
韓国へは妻と結婚前に旅行しました。釜山から慶州を回ってきましたが、地方の小さな料理屋さんに入っても、どこも量が多く、おいしくて驚きました。日本人観光客向けのお店ではないので、言葉ができずに苦労しましたが、良い思い出です。
でも日本には焼肉屋さんは多いのですが、普通に韓国料理を出してくれるお店は少ないんですよね。おいしいクッパとかビビンバを食べたいのに。韓流ブームがありましたから、もう少し増えてもよさそうなものですが。
このコーナーでは、韓国料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。韓国料理レストランは少なくても、韓国料理の本は結構出ていますから、家庭で韓国料理を楽しむのが良いかも。
 | 韓式ふたりごはん 常備菜と日々のごちそう 古家 正亨 メイツ出版 在庫あり。 | |
 | クォン・ヘヒョの韓国料理教室-家庭で作れる簡単レシピ クォン・ヘヒョ 共同通信社 在庫あり。 | |
 | パパっと作れる韓国料理のレシピとコツ スープ・キムチ・チゲ・ナムル・おかず ナムリ 武田ランダムハウスジャパン 在庫あり。 | |
 | 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ 本山尚義 ライツ社 新品在庫なし。 | 0新品 3,210円から |
 | 辛くない! 韓国自然ごはん ― 手軽につくれる低カロリーレシピ 文 聖姫(ムン・ソンヒ) スカイ出版 新品在庫なし。 | 参考価格 1,620円 |
 | 日本の食材でつくるチャングム・レシピ―韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」 (生活実用シリーズ) ハン ボンニョ 日本放送出版協会 新品在庫なし。 | |
 | アジアのごはん ワタナベ マキ 主婦と生活社 在庫あり。 | |
 | ミンさんのおいしい韓国家庭料理―ソウルからのレシピ便 ミン ウンスク アップオン 新品在庫なし。 | |
 | にんにく×とうがらし×ケンタロウ ケンタロウ 世界文化社 在庫あり。 | |
 | パパっと作れる韓国料理のレシピとコツ ご飯もの・おもてなし料理・麺類 ナムリ 武田ランダムハウスジャパン 新品在庫なし。 | 0新品 4,108円から |
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