韓国料理のレシピ本
韓国へは妻と結婚前に旅行しました。釜山から慶州を回ってきましたが、地方の小さな料理屋さんに入っても、どこも量が多く、おいしくて驚きました。日本人観光客向けのお店ではないので、言葉ができずに苦労しましたが、良い思い出です。
でも日本には焼肉屋さんは多いのですが、普通に韓国料理を出してくれるお店は少ないんですよね。おいしいクッパとかビビンバを食べたいのに。韓流ブームがありましたから、もう少し増えてもよさそうなものですが。
このコーナーでは、韓国料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。韓国料理レストランは少なくても、韓国料理の本は結構出ていますから、家庭で韓国料理を楽しむのが良いかも。
 | 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ(ライツ社) 本山尚義 ライツ社 在庫あり。 | |
 | 家庭で作れる韓国の常備菜 チョン・テキョン 河出書房新社 在庫あり。 | |
 | みきママのおうちで作る外食ごはん―あの人気店の味をまねしちゃいました~!!― (扶桑社ムック) 藤原 美樹 扶桑社 在庫あり。 | |
 | ハンメの食卓―日本でつくるコリアン家庭料理 ゆいぽおと 在庫あり。 | |
 | おうちでおいしい韓国ごはん (主婦の友実用No.1シリーズ) 重信 初江 主婦の友社 在庫あり。 | |
 | パパっと作れる韓国料理のレシピとコツ ご飯もの・おもてなし料理・麺類 ナムリ 武田ランダムハウスジャパン 通常1～2営業日以内に発送 | |
 | ラクにおいしく無水調理! はじめての「ホットクック」レシピ 川上 文代 世界文化社 通常3～4営業日以内に発送 | |
 | 世界のスープ図鑑: 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317 佐藤 政人 誠文堂新光社 在庫あり。 | |
 | 本当においしく作れる 韓国家庭料理 (きちんと定番COOKING) 柳 香姫 世界文化社 在庫あり。 | |
 | おはよう! アジアの朝ごはん: 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ 口尾 麻美 誠文堂新光社 在庫あり。 |
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