うどんの名店
うどんの名店
各地で食べる、おいしいうどん屋さんのガイドを紹介。わざわざ讃岐まで出かけなくても、東京や大阪にもうどんの名店は沢山あるようです。
 | うどん手帖 (死ぬまでに一度は食べたい!!全国の名店50+α) 井上 こん standards 今すぐダウンロードできます。 | 参考価格 880円 |
 | だしの研究: だしの仕組みを理解して、自在に使いこなすための、調理とサイエンス 柴田書店 柴田書店 在庫あり。 | 参考価格 3,300円 |
 | DEEN池森秀一の365日そば三昧 池森秀一 ぴあ 在庫あり。 | 参考価格 1,601円 |
 | 昭和懐かし自販機巡礼 (タツミムック) 魚谷 祐介 辰巳出版 在庫あり。 | 参考価格 990円 |
 | 一度学べば一生役立つ! いつもの料理が変わる だしのとり方 (楽LIFEレシピシリーズ) 小久保 茂紀 笠倉出版社 在庫あり。 | 参考価格 748円 |
 | 図解 旨い!手打ちうどんに挑戦―老舗の元主人が教える「江戸手打ち」の技法〈1〉 (おもしろ選書) 藤村 和夫 ハート出版 一時的に在庫切れ; 入荷時期は未定です。注文確定後、入荷時期が確定次第、お届け予定日をEメールでお知らせします。万が一、入荷できないことが判明した場合、やむを得ず、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。商品の代金は発送時に請求いたします。 | 参考価格 1,430円 |
 | うまい! 大衆そばの本 (名店めぐりと個性派メニュー) 坂崎 仁紀 standards 在庫あり。 | 参考価格 1,430円 |
 | 首都圏&讃岐のうどんの名店150―最強のUDONツアーズ! 今食べられるもっとも旨い店セレクション はんつ遠藤 駿河台出版社 通常3～4日以内に発送します。 | 参考価格 1,650円 |
 | 多摩の蕎麦、うどん名店77 けやき出版 けやき出版 在庫あり。 | 参考価格 1円 |
 | 東京老舗の蕎麦名店 (ぴあMOOK) ぴあ 在庫あり。 | 参考価格 968円 |
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