精進料理のレシピ本

　以前禅寺で５日間くらい座禅を組んだことがあります。その時の食事はもちろん精進料理。肉などは一切使われていませんが、味の豊かさにびっくりしたものです。食に関しても健康志向が強くなっている現在、日本伝統の精進料理を取り入れてはいかがでしょうか。

　このコーナーでは、精進料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。

	はじめての精進料理 基礎から学ぶ野菜の料理 高梨尚之 東京書籍 今すぐダウンロードできます。	参考価格 1,188円
	尼寺三光院の毎日やさい精進料理 西井 香春 主婦の友社 今すぐダウンロードできます。	参考価格 1,386円
	西川玄房和尚の　キッチンでつくる精進料理 西川玄房 淡交社 今すぐダウンロードできます。	参考価格 1,463円
	阿闍梨さまの料理番: もっと知りたい精進料理 鳥居本 幸代 春秋社 在庫あり。	参考価格 1,980円
	精進料理　大徳寺・瑞泉寺・永平寺・総持寺 津田忠男 オクターブ 在庫あり。	参考価格 3,053円
	大原千鶴のお斎(とき)レシピ 素材をたのしむ精進料理 大原 千鶴 東本願寺出版 在庫あり。	参考価格 1,980円
	西川玄房和尚の精進料理でつくるデザートおやつ 玄房, 西川 淡交社 在庫あり。	参考価格 1,320円
	イタリアン精進レシピ2 植竹 隆政 本願寺出版社 在庫あり。	参考価格 1,760円
	精進百選 水上 勉 田畑書店 在庫あり。	参考価格 3,080円
	食堂いちじくの精進弁当 (料理の本棚) 尾崎 史江 エムディエヌコーポレーション 在庫あり。	参考価格 1,870円