精進料理のレシピ本
以前禅寺で５日間くらい座禅を組んだことがあります。その時の食事はもちろん精進料理。肉などは一切使われていませんが、味の豊かさにびっくりしたものです。食に関しても健康志向が強くなっている現在、日本伝統の精進料理を取り入れてはいかがでしょうか。
このコーナーでは、精進料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。
 | はじめての精進料理 基礎から学ぶ野菜の料理 高梨尚之 東京書籍 今すぐダウンロードできます。 | 参考価格 1,188円 |
 | 食堂いちじくの精進弁当 (立東舎 料理の本棚) 尾崎 史江 立東舎 在庫あり。 | 参考価格 1,870円 |
 | 精進料理考 吉村 昇洋 春秋社 在庫あり。 | 参考価格 2,090円 |
 | 西川玄房和尚の キッチンでつくる精進料理 西川玄房 淡交社 今すぐダウンロードできます。 | 参考価格 1,463円 |
 | 尼寺のやさい料理 (素材を生かす精進のこころ) 西井 香春 家の光協会 在庫あり。 | 参考価格 1,650円 |
 | 大原千鶴のお斎(とき)レシピ 素材をたのしむ精進料理 大原 千鶴 東本願寺出版 在庫あり。 | 参考価格 1,980円 |
 | 阿闍梨さまの料理番: もっと知りたい精進料理 鳥居本 幸代 春秋社 在庫あり。 | 参考価格 1,980円 |
 | 精進料理 大徳寺・瑞泉寺・永平寺・総持寺 津田忠男 オクターブ 在庫あり。 | 参考価格 3,053円 |
 | イタリアン精進レシピ 笹島 保弘 本願寺出版社 在庫あり。 | 参考価格 1,760円 |
 | 精進料理 野菜と乾物を生かす 博, 長島 柴田書店 通常3～4日以内に発送します。 | 参考価格 5,280円 |
Amazon.co.jpアソシエイト