精進料理のレシピ本
以前禅寺で5日間くらい座禅を組んだことがあります。その時の食事はもちろん精進料理。肉などは一切使われていませんが、味の豊かさにびっくりしたものです。食に関しても健康志向が強くなっている現在、日本伝統の精進料理を取り入れてはいかがでしょうか。
このコーナーでは、精進料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。
![]() | はじめての精進料理 高梨尚之 東京書籍 在庫あり。 | 参考価格 1,650円 |
![]() | 精進料理考 吉村 昇洋 春秋社 在庫あり。 | 参考価格 2,090円 |
![]() | やまと尼寺 精進日記 NHK「やまと尼寺精進日記」制作班 NHK出版 在庫あり。 | |
![]() | お斎(とき)レシピ みんなでおいしい精進料理 大原千鶴 東本願寺出版 在庫あり。 | |
![]() | 簡単! お寺ご飯 飯沼 康祐 徳間書店 在庫あり。 | |
![]() | お寺ごはん 青江 覚峰 ディスカヴァー・トゥエンティワン 在庫あり。 | |
![]() | 西川玄房和尚のキッチンでつくる 精進料理 西川 玄房 淡交社 通常3~4営業日以内に発送 | |
![]() | 尼寺三光院の毎日やさい精進料理 西井 香春 主婦の友社 在庫あり。 | |
![]() | おばあちゃんの精進ごはん (momo book) iori 曉美と五月 マイルスタッフ(インプレス) 在庫あり。 | |
![]() | 尼寺「三光院」の料理長が教える はじめてのおそうざい精進 西井 香春 世界文化社 在庫あり。 |
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