スペイン料理のレシピ本
スペインへは一度行ったことがあります。スペイン料理と聞いて思い出すのは何でしょう。イカスミ料理？もちろんスペインに行ったときには試しに食べてみましたが、これ以外にもスペインにはおいしいハムもあり、各地に伝統料理もあり、飽きさせません。特にパエリャがお好きならこの本をどうぞ。
このコーナーでは、スペイン料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。
 | バスクバルレシピブック BASQUE BAR RECIPE BOOK: スペインバスクの美食の地サン・セバスチャンへ。 バルで人気のピンチョスから一皿料理、デザートまで 植松 良枝 誠文堂新光社 在庫あり。 | |
 | 人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ 花本 朗 河出書房新社 在庫あり。 | |
 | 人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ Special! 花本 朗 河出書房新社 在庫あり。 | |
 | カタルーニャ地方の家庭料理: おいしくて作りやすい、スペイン北部の伝統的な郷土食 丸山 久美 誠文堂新光社 在庫あり。 | |
 | 増補新版 家庭で作れるスペイン料理:パエリャ、タパスから地方料理まで 丸山久美 河出書房新社 在庫あり。 | |
 | HOME PARTY ホームパーティ 料理と器と季節の演出 ケータリングのプロが教える 江川 晴子PARTY DESIGN代表 世界文化社 在庫あり。 | |
 | 神楽坂バルのワインおつまみ 予約の取れない店の人気レシピをお家で 世界文化社 世界文化社 在庫あり。 | |
 | 世界を食べよう! - 東京外国語大学の世界料理 - 沼野 恭子 東京外国語大学出版会 在庫あり。 | |
 | わが家の本格スペイン料理: すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで 尾花 光 誠文堂新光社 在庫あり。 | |
 | 人気バル＆ビストロのおつまみレシピ 世界文化社 新品在庫なし。 | 価格は要チェック |
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