スペイン料理のレシピ本
スペインへは一度行ったことがあります。スペイン料理と聞いて思い出すのは何でしょう。イカスミ料理？もちろんスペインに行ったときには試しに食べてみましたが、これ以外にもスペインにはおいしいハムもあり、各地に伝統料理もあり、飽きさせません。特にパエリャがお好きならこの本をどうぞ。
このコーナーでは、スペイン料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。
 | 毎日つくるスペインごはん:オリーブオイルと、卵と、じゃがいもと…… 渡辺 万里 現代書館 在庫あり。 | 参考価格 1,980円 |
 | フラガ神父の料理帳―スペイン家庭の味 セサール・フラガ ドン・ボスコ社 在庫あり。 | 参考価格 2,200円 |
 | 人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ 花本朗 河出書房新社 今すぐダウンロードできます。 | 参考価格 1,320円 |
 | 増補新版 家庭で作れるスペイン料理:パエリャ、タパスから地方料理まで 丸山久美 河出書房新社 在庫あり。 | 参考価格 1,760円 |
 | バスク料理大全: 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100 慎哉, 作元 誠文堂新光社 通常6～10日以内に発送します。 | 参考価格 4,981円 |
 | 心も体も温まる スペインのスープと煮込みレシピ 丸山 久美 SBクリエイティブ 在庫あり。 | 参考価格 1,640円 |
 | わが家の本格スペイン料理: すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで 尾花 光 誠文堂新光社 在庫あり。 | 参考価格 1,760円 |
 | 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ【おはよう日本で紹介されました】(ライツ社) 本山尚義 ライツ社 在庫あり。 | 参考価格 1,760円 |
 | バスクバルレシピブック BASQUE BAR RECIPE BOOK: スペインバスクの美食の地サン・セバスチャンへ。 バルで人気のピンチョスから一皿料理、デザートまで 良枝, 植松 誠文堂新光社 在庫あり。 | 参考価格 1,980円 |
 | tapas(タパス) ジョセップ・バラオナ ビニェス 長崎出版 在庫あり。 | 参考価格 418円 |
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