本を読む
このコーナーではホームページで紹介している各書籍が購入できる複数のネット書店へのリンクを提供しています。

スペイン料理のレシピ本

 スペインへは一度行ったことがあります。スペイン料理と聞いて思い出すのは何でしょう。イカスミ料理?もちろんスペインに行ったときには試しに食べてみましたが、これ以外にもスペインにはおいしいハムもあり、各地に伝統料理もあり、飽きさせません。特にパエリャがお好きならこの本をどうぞ。

 このコーナーでは、スペイン料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。

人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ
花本 朗 河出書房新社
在庫あり。
参考価格 1,650円
毎日つくるスペインごはん:オリーブオイルと、卵と、じゃがいもと……毎日つくるスペインごはん:オリーブオイルと、卵と、じゃがいもと……
渡辺 万里 現代書館
在庫あり。
参考価格 1,980円
増補新版 家庭で作れるスペイン料理:パエリャ、タパスから地方料理まで増補新版 家庭で作れるスペイン料理:パエリャ、タパスから地方料理まで
丸山久美 河出書房新社
在庫あり。
参考価格 1,760円
バスク料理大全: 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100バスク料理大全: 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100
慎哉, 作元 誠文堂新光社
在庫あり。
参考価格 3,080円
人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ Special!人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ Special!
花本 朗 河出書房新社
在庫あり。
参考価格 1,650円
わが家の本格スペイン料理: すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理までわが家の本格スペイン料理: すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで
尾花 光 誠文堂新光社
在庫あり。
参考価格 1,760円
フラガ神父の料理帳―スペイン家庭の味フラガ神父の料理帳―スペイン家庭の味
セサール・フラガ ドン・ボスコ社
通常6~10日以内に発送します。
参考価格 3,323円
バスクバルレシピブック BASQUE BAR RECIPE BOOK: スペインバスクの美食の地サン・セバスチャンへ。 バルで人気のピンチョスから一皿料理、デザートまでバスクバルレシピブック BASQUE BAR RECIPE BOOK: スペインバスクの美食の地サン・セバスチャンへ。 バルで人気のピンチョスから一皿料理、デザートまで
良枝, 植松 誠文堂新光社
在庫あり。
参考価格 1,980円
全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ【第5回 料理レシピ本大賞 特別選考委員賞受賞作】(ライツ社)全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ【第5回 料理レシピ本大賞 特別選考委員賞受賞作】(ライツ社)
本山尚義 ライツ社
在庫あり。
参考価格 1,760円
スペイン料理の本格調理技術 (旭屋出版MOOK)スペイン料理の本格調理技術 (旭屋出版MOOK)
旭屋出版
在庫あり。
参考価格 3,499円
Amazon.co.jpアソシエイト
本を読むブログ
関連サイト
Copyright© 有限会社人の森. All rights reserved.