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スペイン料理のレシピ本

 スペインへは一度行ったことがあります。スペイン料理と聞いて思い出すのは何でしょう。イカスミ料理?もちろんスペインに行ったときには試しに食べてみましたが、これ以外にもスペインにはおいしいハムもあり、各地に伝統料理もあり、飽きさせません。特にパエリャがお好きならこの本をどうぞ。

 このコーナーでは、スペイン料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。

毎日つくるスペインごはん:オリーブオイルと、卵と、じゃがいもと……毎日つくるスペインごはん:オリーブオイルと、卵と、じゃがいもと……
渡辺 万里 現代書館
在庫あり。
参考価格 1,980円
わが家の本格スペイン料理: すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理までわが家の本格スペイン料理: すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで
尾花 光 誠文堂新光社
在庫あり。
参考価格 1,760円
心も体も温まる スペインのスープと煮込みレシピ心も体も温まる スペインのスープと煮込みレシピ
丸山 久美 SBクリエイティブ
在庫あり。
参考価格 790円
全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ【おはよう日本で紹介されました】(ライツ社)全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ【おはよう日本で紹介されました】(ライツ社)
本山尚義 ライツ社
在庫あり。
参考価格 1,760円
増補新版 家庭で作れるスペイン料理:パエリャ、タパスから地方料理まで増補新版 家庭で作れるスペイン料理:パエリャ、タパスから地方料理まで
丸山久美 河出書房新社
在庫あり。
参考価格 1,760円
バスク料理大全: 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100バスク料理大全: 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100
慎哉, 作元 誠文堂新光社
在庫あり。
参考価格 5,000円
人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ
花本朗 河出書房新社
今すぐダウンロードできます。
参考価格 1,320円
バスクのおいしいバルレシピバスクのおいしいバルレシピ
藤沢 セリカ マイナビ出版
今すぐダウンロードできます。
参考価格 1,672円
フライパンひとつで魚のごちそうフライパンひとつで魚のごちそう
ダンノマリコ 青春出版社
ただいま予約受付中です。
参考価格 1,540円
スペイン温もりの食卓 じゃがいも、パン、米で作る究極の家庭料理スペイン温もりの食卓 じゃがいも、パン、米で作る究極の家庭料理
おおつき ちひろ 文化出版局
在庫あり。
参考価格 576円
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