タイ料理のレシピ本
タイに初めて旅行したのは1985年のことだったと思います。それ以来、タイ料理、私は大好きです。当初はトムヤムクンをどう食べて良いかわからず、香りづけのためのレモングラスまでがりがり齧っていましたが・・・。
このコーナーでは、タイ料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。
 | タイ料理大全：家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100 味澤 ペンシー 誠文堂新光社 今すぐダウンロードできます。 | 参考価格 3,080円 |
 | 10分で本格タイごはん 味澤ペンシー 講談社 在庫あり。 | 参考価格 1,540円 |
 | 新装版 長澤恵のタイ料理教室—本場の味がわかる、作れる、プロセスつき 長澤 恵 マガジンランド 在庫あり。 | 参考価格 1,572円 |
 | タイかあさんの味とレシピ: 台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました! 路以, 白石 誠文堂新光社 在庫あり。 | 参考価格 1,650円 |
 | おもてなしタイ料理: 簡単&おしゃれな本格レシピ Pittaway,Siriwan 誠文堂新光社 在庫あり。 | 参考価格 1,760円 |
 | 台湾のお弁当: 地元っ子が作るいつもの味、見せてもらいました! 台湾大好き編集部 誠文堂新光社 ただいま予約受付中です。 | 参考価格 1,650円 |
 | きちんと祝いたい 新しいおせちとごちそう料理 堤 人美 朝日新聞出版 発売予定日は2020年11月30日です。ただいま予約受付中です。 | 参考価格 1,200円 |
 | 料理の四面体 (中公文庫) 玉村 豊男 中央公論新社 在庫あり。 | 参考価格 713円 |
 | アジアのごはん ワタナベマキ 主婦と生活社 今すぐダウンロードできます。 | 参考価格 1,100円 |
 | 「ひより食堂」へようこそ 小学校にあがるまでに身に付けたいお料理の基本 谷口 忍 そらのまち出版 在庫あり。 | 参考価格 3,300円 |
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