タイ料理のレシピ本
タイに初めて旅行したのは1985年のことだったと思います。それ以来、タイ料理、私は大好きです。当初はトムヤムクンをどう食べて良いかわからず、香りづけのためのレモングラスまでがりがり齧っていましたが・・・。
このコーナーでは、タイ料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。
 | 10分で本格タイごはん 味澤ペンシー 講談社 在庫あり。 | 参考価格 1,540円 |
 | 新装版 長澤恵のタイ料理教室—本場の味がわかる、作れる、プロセスつき 長澤 恵 マガジンランド 在庫あり。 | 参考価格 1,572円 |
 | タイ料理大全：家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100 味澤 ペンシー 誠文堂新光社 今すぐダウンロードできます。 | 参考価格 2,926円 |
 | おもてなしタイ料理: 簡単&おしゃれな本格レシピ Pittaway,Siriwan 誠文堂新光社 在庫あり。 | 参考価格 1,760円 |
 | タイかあさんの味とレシピ: 台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました! 路以, 白石 誠文堂新光社 在庫あり。 | 参考価格 1,650円 |
 | 本場の味が気軽に楽しめる パパッと簡単！タイ料理 小林 ひろこ PHP研究所 今すぐダウンロードできます。 | 参考価格 1,200円 |
 | 簡単なのに本格派！ はじめてのタイ料理 (講談社のお料理ＢＯＯＫ) 氏家アマラー昭子 講談社 今すぐダウンロードできます。 | 参考価格 199円 |
 | Ｄｒ．クロワッサン 体に効かせる野菜の食べ方 Dr.クロワッサン マガジンハウス マガジンハウス 発売予定日は2020年9月28日です。ただいま予約受付中です。 | 参考価格 780円 |
 | ティーヌン流 タイの屋台ごはん 人気タイ料理店の簡単本格60レシピ 味澤ペンシー 世界文化社 在庫あり。 | 参考価格 1,320円 |
 | 一生作り続けたいおかず: 50年の名門料理教室のベストレシピ150 田中 伶子 主婦と生活社 在庫あり。 | 参考価格 1,540円 |
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