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タイ料理のレシピ本

 タイに初めて旅行したのは1985年のことだったと思います。それ以来、タイ料理、私は大好きです。当初はトムヤムクンをどう食べて良いかわからず、香りづけのためのレモングラスまでがりがり齧っていましたが・・・。

 このコーナーでは、タイ料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。

長澤恵のタイ料理教室長澤恵のタイ料理教室
長澤 恵 マガジンランド
在庫あり。
参考価格 1,572円
10分で本格タイごはん10分で本格タイごはん
味澤ペンシー 講談社
在庫あり。
参考価格 1,540円
タイ料理大全: 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100タイ料理大全: 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100
Leamted,Vichian 誠文堂新光社
在庫あり。
参考価格 3,080円
女騎士さんは転職したい (IIV)女騎士さんは転職したい (IIV)
原 雷火 ドワンゴ
発売予定日は2020年4月10日です。ただいま予約受付中です。
参考価格 770円
一生作り続けたいおかず: 50年の名門料理教室のベストレシピ150一生作り続けたいおかず: 50年の名門料理教室のベストレシピ150
田中 伶子 主婦と生活社
在庫あり。
参考価格 1,540円
WaiWaiTHAILAND [ワイワイタイランド] 2020年 05月号 No.234[日本語タイ語情報誌] [雑誌]WaiWaiTHAILAND [ワイワイタイランド] 2020年 05月号 No.234[日本語タイ語情報誌] [雑誌]
ワイワイタイランド ワイワイタイランド
発売予定日は2020年4月10日です。ただいま予約受付中です。
参考価格 462円
100円100文字レシピ つまみを作りたい人に 編 (文春e-Books)100円100文字レシピ つまみを作りたい人に 編 (文春e-Books)
川津 幸子 文藝春秋
発売予定日は2020年4月10日です。ただいま予約受付中です。
参考価格 100円
志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ
志麻 マガジンハウス
在庫あり。
参考価格 1,430円
100円100文字レシピ おもてなしをしたい人に  編 (文春e-Books)100円100文字レシピ おもてなしをしたい人に 編 (文春e-Books)
川津 幸子 文藝春秋
発売予定日は2020年4月10日です。ただいま予約受付中です。
参考価格 100円
100円100文字レシピ 野菜を食べたい人に 編 (文春e-Books)100円100文字レシピ 野菜を食べたい人に 編 (文春e-Books)
川津 幸子 文藝春秋
発売予定日は2020年4月10日です。ただいま予約受付中です。
参考価格 100円
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