タイ料理のレシピ本
タイに初めて旅行したのは1985年のことだったと思います。それ以来、タイ料理、私は大好きです。当初はトムヤムクンをどう食べて良いかわからず、香りづけのためのレモングラスまでがりがり齧っていましたが・・・。
このコーナーでは、タイ料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。
 | 10分で本格タイごはん 味澤ペンシー 講談社 在庫あり。 | 参考価格 1,512円 |
 | 長澤恵のタイ料理教室 長澤 恵 マガジンランド 在庫あり。 | |
 | タイ料理大全: 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100 味澤 ペンシー 誠文堂新光社 在庫あり。 | |
 | かんたん絶品! タイごはん90レシピ 味澤ペンシー 主婦の友社 在庫あり。 | |
 | mango Tree Kitchen(マンゴツリーキッチン)――イサーン地方の伝統料理と人気メニュー 32のレシピ 小島 由夫 ダイヤモンド社 在庫あり。 | |
 | 10分で本格タイごはん 10分で本格ごはん 味澤ペンシー 講談社 新品在庫なし。 | 価格は要チェック |
 | 一生作り続けたいおかず: 50年の名門料理教室のベストレシピ150 田中 伶子 主婦と生活社 在庫あり。 | |
 | 50年続く銀座の人気料理教室の熱血レッスン 本当に作りたい料理、ぜんぶ。 (講談社のお料理BOOK) 田中伶子クッキングスクール 講談社 在庫あり。 | |
 | 料理の四面体 (中公文庫) 玉村 豊男 中央公論新社 在庫あり。 | |
 | 簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理 (講談社のお料理BOOK) 氏家 アマラー 昭子 講談社 通常1～2か月以内に発送 |
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