ベトナム料理のレシピ本

　以前オーストラリアのダーウィンを旅行した時のこと。国立公園から町に帰ってくるのが遅くなり、レストランの多くが閉まってしまいました。私の母は海外にも慣れておらず、母が食べられそうなものと探しましたが、なかなかありません。そこで見つけたのがベトナム料理店。最初はしり込みしていた母も、スープを一口食べて「おいしい！」。日本人の口にはタイ料理よりもベトナム料理が合うのではないかと思います。

　このコーナーでは、ベトナム料理のレシピ・作り方の参考書などを紹介しています。

	はじめてのベトナム料理ふだんのごはんとおつまみ、デザート足立由美子柴田書店在庫あり。	参考価格 1,760円
	ベトナムかあさんの味とレシピ: 台所にお邪魔して、定番の揚げ春巻きから伝統食までつくってもらいました! 忍, 伊藤誠文堂新光社通常6～10日以内に発送します。	参考価格 1,760円
	ベトナム料理は生春巻きだけじゃない: ベーシックからマニアックまでおいしいレシピ88 由美子, 足立柴田書店在庫あり。	参考価格 2,200円
	アンドシノワーズ: 旧フランス領インドシナ料理園健柴田書店在庫あり。	参考価格 2,420円
	おいしいベトナム料理ドゥック・ナム・ファムめこん通常1～2週間以内に発送します。	参考価格 2,200円
	10分で本格ベトナムごはんニョン.フェン・ガップ講談社通常1～3週間以内に発送します。	参考価格 1,540円
	アジアのごはんワタナベマキ主婦と生活社在庫あり。	参考価格 1,430円
	ベトナムの料理とデザート P.T. トウェン PARCO出版在庫あり。	参考価格 1,006円
	ベトナムおうちごはん (扶桑社ＢＯＯＫＳ) 鈴木珠美扶桑社今すぐダウンロードできます。	参考価格 1,320円
	はじめてのアジアごはん[雑誌] エイムック橋本加名子エイ出版社今すぐダウンロードできます。	参考価格 1,324円

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